Za pripravo lahko uporabimo kar čičeriko iz konzerve, ki jo dobro odcedimo. Dodamo tahini oziroma sezamovo maslo, žličko soli, stisnjen strok česna, Štajersko prekmursko bučno olje in sok polovice limone.
Vse sestavine dobro zmeljemo, da dobimo gladek in kremast namaz. Pred serviranjem humus prelijemo z bučnim oljem in za dekoracijo dodamo še nekaj bučnih semen.
Humus s Štajersko prekmurskim bučnim oljem ponudimo s svežo zelenjavo ali krekerji.